- 生年月日 / 平成28年11月15日
- 産地 / 高千穂町
- 生産者 /
てるひゅうが照日向黒15410（82.3）
| 日向国 | 北国7の8 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 奥日向 | |||||
| はつたけ | 上福 | ||||
| 福桜(宮崎) | 隆桜 | ||||
| てるふく | |||||
| ゆきくに | 日向国 |
現場後代検定11頭平均
| 枝肉重量 | ロース芯 | バラ厚 | 皮下脂肪厚 | 歩留基準値 | BMS No. | A-4・5率 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 510.5kg | 77.9cm2 | 8.5cm | 2.5cm | 76.5% | 10.7 | 100.0% |
| 日向国 | 北国7の8 | ||||
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| 奥日向 | |||||
| はつたけ | 上福 | ||||
| 福桜(宮崎) | 隆桜 | ||||
| てるふく | |||||
| ゆきくに | 日向国 |
| 枝肉重量 | ロース芯 | バラ厚 | 皮下脂肪厚 | 歩留基準値 | BMS No. | A-4・5率 |
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| 510.5kg | 77.9cm2 | 8.5cm | 2.5cm | 76.5% | 10.7 | 100.0% |